五华县（邮政式拼音：Ngwa），位于中华人民共和国广东省东北部，属于梅州市管辖。
五华是以传承中华文化的汉族客家民系为主体的群落聚居地，是南粤文化的发源地之一，是中国酿酒文明的发源地之一，是中国内地现代足球的发源地。
五华县下辖16个镇：
转水镇、潭下镇、郭田镇、双华镇、梅林镇、华阳镇、华城镇、周江镇、水寨镇、河东镇、岐岭镇、长布镇、横陂镇、安流镇、棉洋镇和龙村镇。
北宋熙宁四年（1071年）始置长乐县，民国三年（1914年）因与福建省长乐县、湖北省长乐县重名，而改名五华县。
五华县以汉族客家人为主。
2021年末，五华县户籍人口1523442人。其中，城镇人口530891人，占总人口的34.8%；乡村人口992551人，占总人口的65.2%。男性799753人，女性723689人，性别比为110.5%。常住人口921912人，常住人口城镇化率为36.72%，比上年提高0.56个百分点。
全县通用客家话五华话，属纯客家县。
2004年全县国内生产总值为32.2亿元。农业主要以水稻为主，烟叶、青梅等种植业也发展迅速。工业以汽车配件、制酒、制药、五金配件等制造业为主。旅游业逐步兴旺，2004年旅游总收入为1.1亿元。
2021年，五华县地区生产总值为175.84亿元，同比增长5.1%，两年平均增长3.7%。其中，第一产业增加值为43.04亿元，同比增长8.6%，两年平均增长4.8%；第二产业增加值为38.57亿元，同比下降6.9%，两年平均下降3.5%；第三产业增加值为94.23亿元，同比增长8.9%，两年平均增长5.4%。
五华地处山区，旅游资源丰富，旅游景点有：西湖温泉、长乐学宫、狮雄山塔、汤湖热矿泥山庄、益塘水库、七目嶂自然保护区。
五华县民间艺术丰厚，木偶戏和采茶戏都是其中杰出的代表。五华还拥有省的足球训练基地和中国足球协会超级联赛首个县级城市球队——梅州客家足球俱乐部，并曾被国家体委誉为“足球之乡”。五华的石制工艺非常出名，全国各地和东南亚都有五华石工的杰作。
广梅汕铁路、梅龙高铁、 205国道、 238国道、 355国道和 长深高速、 济广高速、 汕湛高速、 梅汕高速、 大丰华高速从五华县境内通过。
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