消费税（Consumption tax/Excise Duty）（特种货物及劳务税）是以消费品的流转额作为征税对象的各种税收的统称，是政府向消费品征收的税项，征收环节单一，多数在生产或进口环节缴纳。消费税是典型的间接税。依据不一样的消费品或劳务服务，消费税的计算方法是不一样的，可是总体来说就下列几类：从价计税、从量计税、自产自销自购应税消费品、委托加工、进口应税消费品、零售珠宝首饰以及赠予、冠名赞助等。
一、从价计税时：应纳税额=应税消费品销售总额×税率
二、从量计税时：应纳税额=应税消费品市场销售总数×适用税额标准
三、自产自销自购应税消费品：
1、用于持续生产应税消费品的，不缴税；
2、用于别的领域的：有同类消费品市场价格的，依照经营者生产制造的同类消费品市场价格计算缴税，没有同类消费品市场价格的，按组成计税价钱计算缴税。
组成计税价钱=（成本费+盈利）÷（1- 消费税税率）
应纳税额=组成计税价钱×税率
四、委托加工物资应税消费品的由委托方交货时，来代收代缴消费税。依照委托方的同类消费品市场价格测算缴税，没有同类消费品市场价格的，按组成计税价格测算缴税。
组成计税价钱=（原材料成本费+加工成本）÷（1- 消费税税率）
应纳税额=组成计税价钱×税率
五、进口应税消费品，依照组成计税价格测算缴税。
组成计税价钱 =（进口关税完税价格+进口关税）÷（1- 消费税税率）
应纳税额 =组成计税价钱 ×消费税征收率
六、零售珠宝首饰的经营者在计税时，应将价税合计的销售总额转换为不含增值税税额的销售总额。
珠宝首饰的应纳税额销售额=含增值税的销售额÷（1+增值税税率或征收税率）
组成计税价钱=购入售价×（1+毛利率）÷（1-珠宝首饰消费税税率）
应纳税额 =组成计税价钱×珠宝首饰消费税税率
七、针对生产制造、批发、零售企业用以赠予、冠名赞助、集资款、广告宣传、试品、员工福利、奖赏等层面或未分别核算销售的，依照组成计税价钱计算缴税。
